美味蔓越莓醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 份量
- $5
美味蔓越莓醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 份量
- $5
食材
主料
- 🧂 ½ 杯白砂糖
- 🧂 ½ 杯紅糖
- 🍊 ½ 杯橙汁
- 💧 ½ 杯水
- 🧂 ¼ 茶匙肉桂粉
- 🍒 1（12盎司）包新鮮或冷凍蔓越莓
步驟
1
將糖、橙汁、水和肉桂放入厚底鍋中，攪拌至糖溶解。
2
加入蔓越莓，將混合物煮沸。用中火煮約10分鐘，直到果實爆裂。
3
用勺子將混合物搗碎，以弄破未爆裂的果實並幫助醬汁變稠（視需要）。將火調小，繼續煮至醬汁達到理想的濃稠度，最多再煮10分鐘。
4
從火上移開，將醬汁倒入碗中，冷藏至食用時間。醬汁在冷卻時會變稠。
營養成分
每份🔥
113
卡路里
- 0g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
如果可能，使用新鮮蔓越莓以獲得最佳風味。可以通過調整糖的份量來改變甜度。為了增加質感，可以在醬汁變稠後混入整顆蔓越莓。這種醬汁可以提前製作並存放在冰箱中長達一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。