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Dawn的簡易紅絲絨三明治餅乾

成本 $10.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 24 份量
  • $10.5

食材

  • 餅乾

    • 1(15.25盎司)盒紅絲絨蛋糕粉
    • ½杯植物油
    • 🥃 1湯匙波本酒
  • 糖霜

    • 1(8盎司)包奶油乳酪,軟化
    • 🧈 ¼杯黃油,軟化
    • 🥛 2茶匙蒸發奶
    • 1茶匙香草精
    • ½杯椰絲
    • 4杯糖粉
  • 裝飾配料

    • ½杯切碎的核桃

步驟

1

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。

2

在大碗中混合蛋糕粉、雞蛋、油和波本酒。將麵團搓成核桃大小的球狀,彼此間隔2英寸放在未塗油的烤盤上。

3

將餅乾放入預熱的烤箱中烘烤,直至表面開始裂開,約8分鐘。在烤盤中冷卻10分鐘後,移到網架上完全冷卻。

4

製作糖霜:在大碗中混合奶油乳酪、黃油、蒸發奶、香草精和椰絲。每次加入1杯糖粉,充分攪拌均勻。如果濃度過於粘稠,可再加入一些牛奶。

5

將切碎的核桃放入碗中。在一塊餅乾的底部塗上大量的糖霜,與另一塊餅乾夾在一起,用力按壓使糖霜延伸到邊緣。將夾心餅乾的邊緣滾上切碎的核桃。重複此步驟直到用完所有餅乾。

營養成分

每份

🔥

260

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

可以嘗試用香草精代替波本酒,製成無酒精版本。將餅乾存放在密封容器中以保持濕潤。使用前先烘烤核桃可以增強其風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。