丹麥蘋果煎餅（丹麥甜甜圈）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份量
- $15
丹麥蘋果煎餅（丹麥甜甜圈）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份量
- $15
食材
基本材料
- 🥚 8顆蛋
- 1夸脫酪乳
- 🧈 ¼杯融化的奶油
- 4杯多用途麵粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 2湯匙白砂糖
- 1茶匙小蘇打
- 1½湯匙豆蔻粉
- 2杯融化的植物起酥油
步驟
1
根據製造商的指示，預熱電動蘋果煎餅鍋。
2
在攪拌碗中將蛋、酪乳和奶油一起攪拌均勻。逐漸將麵粉、鹽、糖、小蘇打和豆蔻粉加入蛋混合物中，直到均勻混合且光滑。
3
將1湯匙起酥油舀入預熱好的煎餅鍋的每個杯子中，讓油加熱。將麵糊倒入每個杯子，直到杯子的3/4滿。
4
將麵糊在杯子底部煮3到4分鐘或直到金黃色。使用長針或編織針抬起一邊並旋轉1/4圈。未煮熟的麵糊會溢出到杯子裡並煮熟。繼續抬起並旋轉邊緣，直到麵糊完全煮熟且呈金黃色。
5
將煮好的蘋果煎餅放在紙巾上瀝乾。
營養成分
每份🔥
145
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
使用長編織針或扦子來有效翻轉甜甜圈。搭配覆盆子果醬、楓糖漿或糖粉增添風味。確保鍋具充分預熱以達到完美的金黃色外皮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。