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黃瓜、酸奶和香草蘸醬

成本 $7.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 份量
  • $7.5

食材

  • 蘸醬材料

    • 🥒 2根中等大小的黃瓜
    • 🥛 2杯低脂原味酸奶
    • 1/2杯無脂酸奶油
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • 1湯匙新鮮洋蔥
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
  • 蔬菜條

    • 🍅 1杯櫻桃番茄
    • 🥦 1杯西蘭花小花
    • 🥕 1杯迷你胡蘿蔔

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將一根黃瓜去皮、去籽並磨碎。將另一根黃瓜切片並放在一旁。

3

在一個上菜碗中混合酸奶、磨碎的黃瓜、酸奶油、檸檬汁、洋蔥和大蒜。冷藏1小時。

4

將黃瓜片、櫻桃番茄、西蘭花和胡蘿蔔擺放在五彩繽紛的盤子上。搭配黃瓜蘸醬一起食用。

營養成分

每份

🔥

94

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

提前一天製作蘸醬以提升風味。搭配全麥餅乾作為更飽腹的小吃。加入新鮮薄荷與洋蔥增添清新感。如果喜歡更柔滑的質感,可以將蘸醬成分攪拌而不是手動混合。為了增加脆度,可添加切片甜椒作為額外蘸料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。