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黃瓜番茄沙拉配甜檸檬油醋汁

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 調味料

    • ¼ 杯米醋
    • 🍋 2 湯匙檸檬汁
    • 1 茶匙白糖
  • 沙拉基底

    • 🥒 1 條大黃瓜
    • 🍅 2 個中型番茄,去籽並切成楔形
    • 🧅 ¼ 個中型紅洋蔥,切薄片
    • 3 湯匙切碎的新鮮香菜
    • 3 湯匙切碎的花生(可選)

步驟

1

製作調味料:在小碗中攪拌米醋、檸檬汁和糖,直至糖溶解。

2

準備黃瓜:將其直立,用削皮器去除縱向的皮條,形成裝飾性圖案。縱向切開後再切成薄片。

3

在沙拉碗中混合黃瓜、番茄和紅洋蔥。倒入準備好的調味料並充分混合。

4

將沙拉冷藏至少 30 分鐘。

5

上桌前,拌入切碎的香菜並撒上切碎的花生。

營養成分

每份

🔥

68

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

為了增加口感,可以考慮使用烤過或加鹽的花生。冷凍後食用效果最佳,能保持風味和新鮮度。加入少許芝麻油可為調味料增添亞洲風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。