準備米飯，最好是糙米，或者任何您喜歡的米飯。

將調味料成分混合在碗中：豆醬、紫蘇油、蒜末、梅子精和醋。

將小黃瓜辣椒切成小塊，與準備好的調味醬混合。

瀝乾罐裝鮪魚以去除多餘的液體。

將材料分層放入碗中：先放米飯，然後是小黃瓜辣椒，接著是鮪魚。