黃瓜卡布里沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $10
黃瓜卡布里沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $10
食材
調味料
- ½ 杯陳年香醋
- 1 湯匙橄欖油
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
蔬菜
- 🍅 2 個大羅馬番茄，切成 1/4 英吋厚的圓片
- 🥒 1 根大黃瓜，去皮並切成 1/4 英吋厚的圓片
乳製品
- 🧀 1（8盎司）包新鮮馬蘇里拉奶酪片
香草
- 🌿 1 杯新鮮羅勒葉
步驟
1
將香醋倒入小平底鍋中，用中火加熱至沸騰。煮沸約 8 分鐘，直到減少到 1/4 杯。從火上移開，讓其冷卻至室溫。
2
當香醋冷卻時，在小盤子上以層疊的方式擺放番茄、黃瓜、馬蘇里拉芝士片和羅勒葉，直至盤子鋪滿。淋上橄欖油，並用鹽和胡椒調味。
3
在沙拉上淋上 1 至 2 湯匙冷卻的香醋。立即食用。
營養成分
每份🔥
141
卡路里
- 10g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用高品質的陳年香醋以獲得更濃郁的風味。為了增加脆感，可以嘗試添加一小把烤松子作為配料。這道沙拉請保持新鮮供應，以保持其質地和外觀。此食譜可以輕鬆擴大份量以適用於更多人的聚會。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。