env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

古巴燉肉

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份量
  • $10

食材

  • 基底

    • 1湯匙植物油
    • 1磅去骨豬肉,切塊
  • 蔬菜

    • 🧅 1磅洋蔥,切丁
    • 🍌 1磅香蕉,去皮並切丁
  • 罐頭食品

    • 🍅 1(16盎司)罐裝番茄丁帶汁
  • 香料

    • 依口味加入卡宴辣椒粉
    • 🧂 依口味加入鹽和黑胡椒粉

步驟

1

在大型平底鍋中用中火加熱油,將豬肉各面煎至金黃。加入洋蔥,煮至軟嫩並攪拌。

2

將香蕉和帶汁的番茄加入鍋中。煮沸後轉中小火,燉煮30分鐘,偶爾攪拌,直至豬肉非常軟嫩。

3

上桌前依口味加入卡宴辣椒粉、鹽和胡椒粉調味。

營養成分

每份

🔥

197

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 27g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

搭配蛋麵或米飯享用,成為豐盛的一餐。為了更濃郁的風味,在烹飪前將豬肉用香料醃製數小時。使用成熟但堅實的香蕉,避免烹煮時過度軟爛。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。