將烤箱預熱至350°F（175°C）。用烹飪噴霧塗抹一個6杯裝的大號鬆餅模具。

在攪拌機中混合雞蛋、茅屋起司和牛奶。以低速攪拌1到5秒使其混合。將混合物倒入中型攪拌碗中。

將花椰菜、科爾比-傑克起司、甜椒、蒜鹽和黑胡椒加入混合物中，攪拌均勻。

將混合物平均分配到準備好的鬆餅杯中。