大黃奶蛋酥皮派
成本 $6, 保存 $14
來源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 份量
- $6
大黃奶蛋酥皮派
成本 $6, 保存 $14
來源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 份量
- $6
食材
主要成分
- 3杯切丁的大黃
- 🧂 1 ½杯白砂糖
- 🥛 ½杯牛奶
- 1茶匙玉米澱粉
- ¼茶匙肉豆蔻粉
- 🧂 ⅛茶匙鹽
酥皮頂層
- 🌾 1杯中筋麵粉
- 🧂 ½杯緊實的紅糖
- ½杯植物油
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。
2
將派皮放入10英寸的派盤中。在大碗中混合大黃、白砂糖、牛奶、蛋、玉米澱粉、肉豆蔻和鹽，直至充分混勻；倒入派皮中。
3
使用電動攪拌器在中碗中打發麵粉、紅糖和植物油，直至完全混合；撒在派的表面。
4
在預熱的烤箱中烘烤15分鐘。從烤箱取出；將烤箱溫度降低至350華氏度（175攝氏度）。繼續烘烤直到派凝固且呈金黃色，約再烤40分鐘。
營養成分
每份🔥
478
卡路里
- 5g蛋白質
- 75g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的大黃以獲得最佳風味。讓派完全冷卻後再切片，這樣擺盤更美觀。搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用，更加享受。可以將剩餘的派冷凍保存，以便日後享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。