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酥脆的純素薑餅

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 24 份量
  • $6

食材

  • 乾燥材料

    • ¾杯杏仁粉
    • ¼杯椰子粉
    • 1湯匙薑粉
    • 2茶匙肉桂粉
    • ½茶匙綜合香料粉
    • ¼茶匙小蘇打
    • ¼茶匙豆蔻粉
    • ¼茶匙鹽
  • 濕材料

    • ¾杯杏仁醬
    • ½杯蜂蜜
    • ¼杯融化的椰子油

步驟

1

將杏仁粉、椰子粉、薑粉、肉桂粉、綜合香料粉、小蘇打、豆蔻粉和鹽放入碗中混合。

2

在另一個碗中攪拌杏仁醬、蜂蜜和融化的椰子油。將濕材料倒入乾材料中,混合至形成麵團。

3

將烤箱預熱至325華氏度(165攝氏度)。在烤盤上鋪上烘焙紙。

4

將麵團揉成球狀,然後用掌心、勺子背面或叉子壓平到準備好的烤盤上。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到餅乾呈金黃色但仍柔軟,約15至18分鐘。

6

將餅乾從烤箱中取出,冷卻5分鐘。轉移到冷卻架上完全冷卻;存放在密封容器中以保持餅乾酥脆。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

為了更加酥脆,將餅乾在冷卻架上完全冷卻後再儲存。你可以用花生醬代替杏仁醬來獲得不同的風味。為了更甜的餅乾,冷卻後可以淋上融化的純素巧克力。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。