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CookGo
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酥脆烘焙糕點

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 48 份量
  • $15

食材

  • 乾料

    • 1（16盎司）盒甜糯米粉（mochiko）
    • 2杯紅糖
    • ¾杯白糖
    • 1茶匙小蘇打

  • 濕料

    • 🥥 1（13.5盎司）罐椰奶
    • 🥛 2杯牛奶
    • 2茶匙香草精

  • 配料

    • 2湯匙芝麻

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。用鋁箔鋪在8x12英寸的烤盤上，並延伸到邊緣。

2

將糯米粉、紅糖、白糖和小蘇打篩入大碗中。在中心挖一個洞，倒入椰奶、牛奶和香草精。攪拌均勻直至順滑。將麵糊倒入準備好的烤盤中，並在上方撒上芝麻。

3

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，約50至55分鐘。在烤盤中冷卻30分鐘，然後取下鋁箔，將其放在砧板上，正面朝上。切成1英寸的方塊。

營養成分

每份

🔥

104

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

為了增強風味，在使用前可以先將芝麻烘烤一下。確保鋁箔鋪得緊實，以防止麵糊粘在烤盤上。這款甜點最好在室溫下食用，並可以在密封容器中保存數天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。