將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在烤盤上抹油。

在一個大碗中，將起酥油、白砂糖和紅糖混合在一起。加入雞蛋和香草精，攪拌均勻。

將麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽混合；攪拌到麵糊中直至完全融合。

加入燕麥片、椰絲和巧克力豆，攪拌均勻。

將麵團揉成核桃大小的球狀，放在準備好的烤盤上，間隔 2 英吋。