奶油低碳墨西哥牛肉湯
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $12
奶油低碳墨西哥牛肉湯
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $12
食材
蛋白質
- 1磅絞牛肉
蔬菜
- 🧅 ½杯切碎的洋蔥
- 2瓣大蒜，切碎
- 2罐（10盎司）切丁番茄和青辣椒（如RO*TEL）
乳製品
- 1包（8盎司）奶油芝士，軟化
- 🥛 ½杯重奶油
香料和油
- 1湯匙孜然粉
- 1茶匙辣椒粉
- 🧂 2茶匙鹽，或適量
液體
- 2罐（14.5盎司）牛肉高湯
步驟
1
收集所有食材。
2
在大型湯鍋中，將絞牛肉與洋蔥和大蒜混合，用中高火加熱。煮至牛肉呈棕色並鬆散，約5到7分鐘。
3
瀝乾並丟棄油脂。加入孜然和辣椒粉；再煮2分鐘。
4
將奶油芝士分小塊放入鍋中，用大勺子將其壓入牛肉中，直至沒有白色斑點，約3到5分鐘。
5
攪入高湯、切丁番茄和青辣椒、重奶油及鹽。煮至完全加熱，約10分鐘。
營養成分
每份🔥
288
卡路里
- 13g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
搭配一勺酸奶油或磨碎的芝士以增強風味。避免冷凍這道湯，因為奶油芝士的質地可能會改變。搭配低碳水化合物的配菜，如沙拉，形成完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。