奶油蒜香義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
奶油蒜香義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
食材
基本食材
- 2茶匙橄欖油
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🧈 2湯匙奶油
- 3杯雞湯
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🍝 ½磅義大利麵
- 🧀 1杯磨碎的帕瑪森芝士
- 🥛 ¾杯重奶油
- 1½湯匙乾巴西利
步驟
1
收集所有食材。
2
在中火加熱平底鍋中的橄欖油。加入大蒜並攪拌至香味四溢，約1到2分鐘。加入奶油並持續攪拌直至融化。
3
倒入3杯雞湯；加入胡椒和鹽。煮沸後加入義大利麵，偶爾攪拌，煮至有嚼勁但仍保持韌性，約12分鐘。如果麵條開始粘鍋，可再加入一些雞湯。
4
加入帕瑪森芝士、奶油和巴西利，攪拌均勻。立即上桌。
營養成分
每份🔥
543
卡路里
- 17g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
為了增添奢華感，可在盤中加入炒蝦或干貝。如果您喜歡更濃稠的醬汁，可以稍微減少雞湯量或延長烹飪時間以蒸發多餘液體。新鮮巴西利可用於代替乾巴西利，以獲得更鮮明的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。