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奶油餅乾

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 50 份量
  • $5

食材

  • 麵團

    • 🧈 1杯軟化的奶油
    • 🌾 2杯通用麵粉
    • 🥛 ⅓杯重奶油
    • 🍚 ½杯白糖,或根據需要調整

步驟

1

在碗中將奶油和麵粉混合在一起,直到光滑且柔滑。逐次加入奶油,每次加入1到2湯匙,直至完全混合。

2

將麵團刮到一大張保鮮膜上,包緊後冷藏至少1小時或過夜。

3

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。在烤盤上鋪上烘焙紙。

4

在撒了麵粉的工作表面上將麵團擀成¼英寸厚,並用切模切成2英寸的圓形。將糖放入淺碗中,並將每塊餅乾兩面都蘸上糖。然後將餅乾放在準備好的烤盤上。

5

將餅乾放入預熱的烤箱中烘烤,直至邊緣呈淡金黃色,約10到12分鐘。在烤盤上冷卻約5分鐘後,再移至架子上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

64

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

將麵團冷藏過夜,以獲得更好的風味和更易於操作。在工作表面上撒一層薄薄的麵粉,防止麵團粘連。可選:添加一茶匙香草或杏仁精,增添額外風味。用奶油乳酪糖霜裝飾冷卻後的餅乾,以獲得更濃郁的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。