
蔓越莓燉牛肉
成本 $25, 保存 $35
來源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 10 份量
- $25
蔓越莓燉牛肉
成本 $25, 保存 $35
來源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 10 份量
- $25
食材
液體
- 3杯牛肉高湯
- 1杯水
醬料
- 2罐(14.5盎司)蔓越莓醬
肉類
- 1塊(4磅)牛肩胛烤肉
調味料
- 🧂 適量的鹽
- 🧂 適量的黑胡椒粉
乾性材料
- 3湯匙多用途麵粉
油和脂肪
- 2湯匙植物油
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥,切碎
步驟
1
將牛肉高湯和水在鍋中煮沸,使用大火加熱。攪拌加入蔓越莓醬直至溶解。將醬倒入設定為高溫的慢燉鍋中。
2
用鹽和胡椒調味牛肩胛烤肉,然後均勻撒上面粉。在大煎鍋中用中火加熱植物油。將烤肉放入熱油中煎至各面金黃,每面約2分鐘。
3
將烤肉轉移到慢燉鍋中,並加入切碎的洋蔥。燉煮至烤肉能輕鬆用叉子撕開,約4小時。
營養成分
每份🔥
587
卡路里
- 33g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 35g脂肪
💡 小提示
為了更好的風味,在慢燉之前請將烤肉均勻煎至各面上色。搭配白米飯或馬鈴薯泥作為完整餐點享用。剩菜可以冷藏保存3天,或者冷凍保存長達3個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。