將白腰豆瀝乾並保留液體。

在食物處理機中混合白腰豆、蔓越莓、橄欖油、檸檬汁、百里香、肉桂和大蒜；攪拌至光滑。

如果混合物太稠，可加入一些保留的豆液調整至所需濃度。

拌入切碎的胡桃並用鹽調味。

存放在密封容器中冷藏，直到準備食用。