用肥皂和水洗手。

在平底鍋中混合紅糖、玉米澱粉和多香果。

逐漸加入蔓越莓汁、檸檬汁和葡萄乾。攪拌並在中火上煮至醬汁變稠並沸騰。

將一片火腿放入塗了油的烤盤中。將一半的醬汁倒在火腿片上。再放上第二片火腿，然後倒入剩餘的醬汁。