蟹肉釀蘑菇 II
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 20 份量
- $15
蟹肉釀蘑菇 II
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 20 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍄 1磅大蘑菇
- 🧈 3湯匙奶油
- 🧅 2湯匙細切洋蔥
- 🧀 1（3盎司）包軟化的奶油乳酪
- 2湯匙預備的第戎芥末醬
- 🦀 6½盎司蟹肉
- ¼杯切碎的荸薺
- 2湯匙切碎的紅甜椒
- 🧀 4湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。
2
從蘑菇上取下莖，保留菌蓋。將莖切碎。在中型平底鍋中融化奶油。用融化的奶油刷蘑菇菌蓋。
3
在剩餘的奶油中，煮熟並攪拌切碎的蘑菇莖和洋蔥，直至變軟。逐漸將奶油乳酪和芥末混入平底鍋中。繼續攪拌直至順滑。加入蟹肉、荸薺和紅甜椒。加熱至溫熱。
4
用蟹肉混合物填滿蘑菇菌蓋。撒上帕爾馬乾酪。在淺盤中以400華氏度烘烤10到15分鐘或直至熱透。
營養成分
每份🔥
52
卡路里
- 3g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為增加脆感，可以嘗試用麵包屑代替帕爾馬乾酪作為頂料。務必將蘑菇菌蓋拍乾，避免烘烤時過多水分。如果喜歡更辣的味道，可加入一小撮辣椒粉或卡宴辣椒粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。