蟹肉蛋餅
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份量
- $8.5
蟹肉蛋餅
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份量
- $8.5
食材
乳製品
- 🥛 1杯濃奶油
- 1杯切碎的蒙特雷傑克芝士
- ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
蛋白質
- 🥚 4個大雞蛋
- 1（8盎司）包仿蟹肉，剝成片狀
調味料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- 3滴辣醬（例如塔巴斯科），或根據口味調整
蔬菜
- 1根青蔥，切碎
其他
- 1（9英寸）深盤冷凍派皮
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
將派皮放入預熱的烤箱中烘烤，直至剛開始變黃，約10分鐘。取出放涼備用。
3
同時，在一個大碗中將雞蛋、奶油、鹽、胡椒和辣醬混合均勻。加入蟹肉、蒙特雷傑克芝士、帕爾馬乾酪和青蔥攪拌均勻。
4
將蟹肉混合物倒入冷卻的派皮中。
5
在預熱的烤箱中烘烤25到30分鐘。然後關掉烤箱，保持烤箱門關閉，讓蛋餅繼續留在烤箱內直至凝固，再烤20到30分鐘。
6
從烤箱中取出並趁熱食用。
營養成分
每份🔥
346
卡路里
- 11g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
讓蛋餅留在關閉的烤箱內靜置，以獲得更滑順的口感。如果不喜歡仿蟹肉，可以使用新鮮蟹肉，這會提升菜餚的豐富感。為了增添風味，可以在烘烤前撒上額外的帕爾馬乾酪。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。