
牛仔義大利麵
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份量
- $18
牛仔義大利麵
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份量
- $18
食材
肉類與蛋白質
- 🥓 6片培根
- 🥩 1磅絞牛肉
蔬菜與香料
- 🧄 2瓣大蒜
調味料與醬汁
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 2茶匙伍斯特郡醬
- 2茶匙辣醬
液體
- 1 1/2杯牛肉高湯
義大利麵與穀物
- 🍝 8盎司義大利直麵
罐頭食品
- 🍅 1(10盎司)罐切碎番茄配青辣椒
- 🍅 1(14.5盎司)罐烤番茄
- 🍅 1(4盎司)罐番茄醬
乳酪
- 🧀 1/2杯尖銳切達乳酪
步驟
1
將培根放入大型鑄鐵平底鍋中,用中高火加熱,偶爾翻面,煎至微脆,約7分鐘。將培根片取出放在鋪有紙巾的盤子上。待培根冷卻後,粗略捏碎並放置一旁備用。
2
在相同平底鍋中加入洋蔥和培根油,炒至軟化,約3分鐘。加入大蒜、鹽和胡椒,攪拌直至大蒜散發出香味,約30秒。
3
加入絞牛肉,煮熟並攪拌至鬆散且不再粉紅色,約5分鐘。將火調低至中低溫,加入牛肉高湯、伍斯特郡醬和辣醬,攪拌均勻。再加入一半的培根碎片。
4
將義大利直麵折成兩半,撒在絞牛肉上,確保麵條分開。將切碎的番茄配青辣椒、烤番茄和番茄醬倒在麵條上。蓋上鍋蓋並煮20分鐘。
5
打開鍋蓋並攪拌,使義大利麵和醬汁混合均勻。抹平混合物,均勻地撒上切碎的乳酪。撒上剩餘的培根,蓋上鍋蓋讓乳酪融化,約5分鐘。最後撒上青蔥裝飾,立即食用。
營養成分
每份🔥
520
卡路里
- 40g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
使用鑄鐵平底鍋可均勻傳導熱量,提升風味融合。如需額外辛辣,可多加一茶匙辣醬或少許紅辣椒片。用青蔥或新鮮歐芹裝飾,增添色彩和風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。