將烤箱預熱至425°F（210°C）。

在大火的平底鍋中加熱，煮熟義大利香腸直至變成褐色，在8到10分鐘內將其分解成細小的碎塊。如有必要，瀝乾多餘的油脂。

在披薩餅底上刷上橄欖油。將披薩醬塗在餅底上並撒上莫扎里拉奶酪。

均勻地分佈意大利辣香腸、蘑菇片、義大利香腸和橄欖片於莫扎里拉奶酪之上。

在一個小碗中，混合切達奶酪、帕爾馬干酪、歐芹片和牛至。將此混合物放在披薩上。