env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

玉米酸甜醬 III

成本 $10, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 128 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 🌽 2夸脫甜玉米粒
    • 4杯切碎的高麗菜
    • 🧅 1杯切碎的洋蔥
    • 1杯切碎的青椒
    • 1杯切碎的紅椒
  • 調味料

    • 🍬 1杯白砂糖
    • 2湯匙乾芥末粉
    • 1湯匙芹菜籽
    • 1湯匙芥末籽
    • 🧂 1湯匙鹽
    • 1湯匙薑黃粉
  • 液體

    • 1夸脫蘋果酒醋
    • 💧 1杯水

步驟

1

在大型平底鍋中,混合玉米、高麗菜、洋蔥、青椒、紅椒、白砂糖、乾芥末粉、芹菜籽、芥末籽、鹽、薑黃粉、蘋果酒醋和水。煮沸。

2

降低溫度並燉煮20分鐘。

3

將混合物轉移到無菌容器中。密封並冷藏,直到食用。

營養成分

每份

🔥

19

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

如果想要更甜的酸甜醬,可以稍微增加糖量,但要根據飲食需求調整。使用新鮮、當季的玉米以獲得最佳風味。確保容器已正確消毒,以保持新鮮度。這款酸甜醬可以在冰箱中保存長達2週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。