餅乾擠壓機奶油餅乾
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 48 份量
- $5
餅乾擠壓機奶油餅乾
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 48 份量
- $5
食材
核心成分
- 🧈 1 ½ 杯無鹽奶油，軟化
- 🧂 1 杯白砂糖
- 🥚 2 個蛋黃
- 💧 2 湯匙水
- 🌾 3 ¾ 杯多用途麵粉
- 🧂 1 小撮鹽
- 1 湯匙香草精
- 🥚 2 個蛋白
- 💧 2 湯匙水
步驟
1
將奶油和糖一起攪拌至輕盈蓬鬆。加入蛋黃、2 湯匙水、麵粉、鹽和香草精，混合均勻。冷藏麵團。
2
將烤箱預熱至 400 華氏度（205 攝氏度）。
3
將麵團裝入餅乾擠壓器，在未塗油的烤盤上塑形。用混合了 2 湯匙水的蛋白刷在每塊餅乾的表面，並根據喜好進行裝飾。
4
以 400 華氏度（205 攝氏度）烘烤，直至餅乾表面呈金黃色，約 10 分鐘。
營養成分
每份🔥
106
卡路里
- 1g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
確保奶油在室溫下軟化，以便更容易攪拌。使用餅乾擠壓器可製作出形狀一致的設計。冷藏麵團可增強硬度，並且更容易塑形。使用彩色糖珠或糖晶體裝飾，增添節日氣氛。將餅乾存放在密封容器中，以保持新鮮更久。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。