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餅乾醬曲奇

成本 $5.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 24 份量
  • $5.5

食材

  • 乳製品 / 脂肪

    • 🧈 ¾ 杯軟化的奶油
  • 糖類

    • ¾ 杯紅糖
    • ¾ 杯白糖
    • ⅓ 杯白糖
  • 堅果醬

    • ½ 杯Speculoos餅乾醬,如Biscoff
    • ½ 杯花生醬
  • 乾性材料

    • 🌾 2 杯多用途麵粉
    • ½ 茶匙小蘇打
    • ½ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼ 茶匙鹽
  • 蛋類

    • 🥚 1 個蛋

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。

2

用電動攪拌器在大碗中將奶油、紅糖和3/4杯白糖攪拌均勻。加入餅乾醬和花生醬;打至蓬鬆。

3

將麵粉、蛋、小蘇打、泡打粉和鹽混合到奶油混合物中,直至形成麵團。將麵團搓成一茶匙大小的球狀。

4

將1/3杯糖倒入淺碟中。將麵團球滾上糖並塗滿,然後放在準備好的烤盤上。用叉子在麵團球頂部輕輕按兩下,形成交叉形狀。

5

在預熱的烤箱中烘烤至呈金黃色,約12分鐘。

營養成分

每份

🔥

201

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小提示

使用室溫奶油以獲得更好的質地。用叉子輕輕按壓麵團球,以免餅乾裂開。將剩餘的餅乾存放在密封容器中以保持新鮮。如果你喜歡更脆的口感,可以考慮在配方中添加碎堅果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。