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科琳的慢燉鍋什錦飯

成本 $25, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 12 份量
  • $25

食材

  • 主要食材

    • 🍅 1罐(28盎司)切塊番茄及汁液
    • 🐓 1磅去皮、去骨雞胸肉,切成小塊
    • 1磅安杜香腸,切片
    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
    • 1個大綠甜椒,切碎
    • 1杯切碎的芹菜
    • 1杯雞湯
    • 2茶匙乾燥俄力岡
    • 2茶匙乾燥巴西利
    • 2茶匙卡疆調味料
    • 1茶匙辣椒粉
    • ½茶匙乾燥百里香
    • 🦐 1磅冷凍熟蝦,無尾

步驟

1

準備所有食材。

2

在慢燉鍋中混合番茄及汁液、雞肉、香腸、洋蔥、青椒、芹菜和高湯。

3

用俄力岡、巴西利、卡疆調味料、辣椒粉和百里香進行調味。

4

蓋上鍋蓋,以低溫煮7到8小時,或高溫煮3到4小時。

5

在烹飪結束前30分鐘加入蝦子攪拌。

6

搭配米飯食用。

營養成分

每份

🔥

235

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

您可以提前一晚準備好食材,並在早晨啟動慢燉鍋以便於操作。根據喜好調整辣度,減少或增加辣椒粉的用量。可以搭配白米飯、糙米飯,甚至花椰菜米飯作為低碳選擇。剩菜可以在冰箱中保存最多3天,或冷凍保存最多3個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。