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冷烤箱磅蛋糕

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 份量
  • $8.5

食材

  • 主要成分

    • 🧂 3杯白砂糖
    • 1杯人造奶油
    • ½杯起酥油
    • 🥚 3個大雞蛋
    • 1½茶匙香草精
    • 🌾 3杯多用途麵粉
    • 🥛 1杯牛奶

步驟

1

不要預熱烤箱。在10英寸的管狀蛋糕模具上抹油並撒粉。

2

將糖、人造奶油和起酥油放入大碗中,用電動攪拌器攪打至輕盈蓬鬆。逐個加入雞蛋,每次加入後充分攪拌。加入香草精。交替加入麵粉和牛奶,每次加入後短暫攪拌。將麵糊倒入準備好的模具中。

3

將蛋糕模放入冷烤箱中,然後將溫度設定為300°F(150°C)。烘烤至插入蛋糕中心的牙籤乾淨取出,約需1½小時。

4

在模具中冷卻10分鐘,然後倒扣在金屬架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

410

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 56g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

使用室溫下的食材以獲得更好的混合效果。不要預熱烤箱,這對於蛋糕獨特的質地至關重要。這款磅蛋糕可以單獨食用,也可以搭配水果、鮮奶油或撒上糖粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。