經典番茄湯
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $5
經典番茄湯
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🍅 5顆成熟番茄，切丁
- 🧅 1顆中型洋蔥，切碎
- 🧄 2瓣蒜頭，切末
液體
- 3杯蔬菜湯底
- 🥛 1/4杯重奶油（可選）
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
在鍋中用中火加熱橄欖油。加入蒜頭和洋蔥，炒至香氣四溢。
2
加入切丁的番茄，煮5分鐘直到軟化。
3
倒入蔬菜湯底並煮沸。轉小火煨煮15分鐘。
4
將混合物打成光滑的湯，再倒回鍋中加熱。
5
如有需要可加入奶油，並用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 3g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
搭配硬皮麵包以完成一餐。提前準備好的湯可以放置於冰箱保存3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。