經典番茄湯
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8
經典番茄湯
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🍅 6顆熟番茄，切碎
- 🧅 1顆中等大小洋蔥，切丁
- 🧄 3瓣大蒜，剁碎
香料及調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 🍭 1茶匙糖
液體
- 4杯蔬菜高湯
- 2湯匙橄欖油
步驟
1
在大鍋中以中火加熱橄欖油。
2
加入洋蔥和大蒜，炒至軟化。
3
加入切碎的番茄，煮10分鐘至軟化。
4
加入蔬菜高湯、鹽、胡椒和糖，煮沸。
5
使用手持式攪拌器將湯打至順滑。
6
再煨10分鐘後趁熱食用。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 2g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
搭配脆皮麵包，打造完整的一餐。剩餘湯品可冷凍保存長達3個月。若需更濃郁口感，可先烤番茄再加入湯內烹煮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。