經典義大利肉醬麵
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 份量
- $15
經典義大利肉醬麵
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍝 400g 義大利麵
- 🐄 500g 牛絞肉
- 🍅 400g 罐裝切碎番茄
調味料與油料
- 🧅 1 顆切碎洋蔥
- 🧄 2 瓣切碎蒜頭
- 2 湯匙橄欖油
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1/2 茶匙黑胡椒
裝飾配料
- 🧀 2 湯匙帕瑪森起司粉
- 🌿 1 湯匙切碎香菜
步驟
1
將義大利麵放入加鹽的水中煮至稍帶嚼勁 (al dente)，然後瀝乾。
2
加熱橄欖油，然後炒香洋蔥和蒜頭。
3
加入牛絞肉，拌炒至完全變色。
4
加入切碎番茄罐頭、鹽和黑胡椒，繼續小火燉煮20分鐘。
5
將醬汁與煮好的義大利麵混合，並撒上帕瑪森起司和香菜後即可享用。
營養成分
每份🔥
580
卡路里
- 30g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
醬汁可以做多一些，冷凍保存以便未來使用。可以使用新鮮羅勒葉作為替代裝飾，增添香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。