香菜檸檬沙拉醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 份量
- $5
香菜檸檬沙拉醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 份量
- $5
食材
主要成分
- 1個中等大小的墨西哥辣椒，去籽並粗切
- 🧄 1瓣大蒜
- ¾茶匙新鮮薑末
- ⅓杯蜂蜜
- 🍋 ¼杯檸檬汁
- 🌿 ¼杯緊實的香菜葉
- 2茶匙香醋
- 🧂 ½茶匙鹽，或適量
- ½杯特級初榨橄欖油
步驟
1
將墨西哥辣椒、大蒜和薑放入食物處理機中，攪拌至細切。
2
加入蜂蜜、檸檬汁、香菜、醋和鹽，攪拌3到4次混合。
3
慢慢倒入橄欖油，同時保持處理機運轉，直到醬料光滑。
4
品嚐並根據需要加鹽調味後再食用。
營養成分
每份🔥
87
卡路里
- 0g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用新鮮檸檬汁以獲得最佳風味。如果喜歡更辣或更溫和的醬料，可調整墨西哥辣椒的用量。存放在密封容器中，置於冰箱冷藏可保存一週。如果醬料分層，在食用前搖晃或攪拌。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。