收集所有食材。

將奶油奶酪和1杯菲達奶酪放入食物處理機中；攪拌至大致光滑，約1分鐘，中途停下來刮一下邊緣。

在處理機運行時，慢慢通過入口滴入辣椒醋汁，直至形成光滑的打發蘸醬，約2分鐘。

將菲達奶酪混合物轉移到大碗中，拌入切碎的辣椒、酸奶黃瓜醬、紅甜椒、橄欖和3/4杯菲達奶酪，直至均勻混合。

將混合物冷藏，覆蓋，直到變稠且冷卻，約1小時。