將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

將洋芋片脈衝打成細碎屑。與燕麥粉和融化的奶油混合。壓入派盤中。

將派皮放入烤箱烘烤至金黃色，約10到12分鐘。

將巧克力和奶油放在中火加熱。攪拌至融化。加入蛋、香草精和鹽。煮至濃稠，約5分鐘。

將餡料倒入派皮中並烘烤28到30分鐘。冷卻30分鐘。

準備甘納許，將巧克力豆、奶油和油加熱至光滑。冷卻5分鐘。

將甘納許倒在派上並抹平表面。

用壓碎的洋芋片裝飾邊緣；靜置30分鐘。