將烤箱預熱至 350°F（175°C）。輕輕塗抹油脂並撒上面粉於 Bundt 或天使蛋糕模中。

在小碗中將罌粟籽倒入酪乳中。靜置浸泡 15 分鐘。

將蛋白打發至中等尖峰；放置一旁備用。

在大碗中將奶油和糖攪拌至蓬鬆。逐個加入蛋黃，每次加入後充分混合。

將麵粉、泡打粉和發酵粉篩入蛋混合物中；輕輕摺疊混合。加入罌粟籽、牛奶和香草精攪拌。最後輕輕摺入打發的蛋白直至剛剛混合均勻。

將一半的麵糊倒入準備好的模具中。撒入巧克力豆和肉桂糖。將剩餘的麵糊倒在上面，並撒上更多肉桂糖。用刀子輕輕旋轉以分佈巧克力和肉桂。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，約 1 小時。