巧克力甘納許奶油霜
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 份量
- $8
巧克力甘納許奶油霜
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 份量
- $8
食材
奶油與酥油
- 🧈 ½ 杯奶油
- ¼ 杯酥油
粉類與甜味劑
- 🍫 ⅓ 杯無糖可可粉
- 🧂 2 杯糖粉
液體與調味料
- 🥛 2 湯匙牛奶
- 🍫 1 杯熱巧克力醬
- 1 茶匙香草精
步驟
1
將奶油或人造奶油與酥油一起打發。
2
將可可粉與糖粉過篩後加入打發的混合物中，逐次加入 1 湯匙牛奶以保持混合物滑順，不要加入超過 1/4 杯牛奶。
3
加入熱巧克力醬和香草精，攪拌至滑順且柔軟。
營養成分
每份🔥
218
卡路里
- 1g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
確保奶油在混合前已軟化，以獲得更滑順的質感。使用高品質的可可粉來增加濃郁的巧克力風味。這款糖霜最適合搭配魔鬼蛋糕或巧克力蛋糕。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。