巧克力杯子蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 17 Min
- 16 份量
- $8
巧克力杯子蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 17 Min
- 16 份量
- $8
食材
乾燥材料
- 1 ⅓ 杯中筋麵粉
- ¾ 杯無糖可可粉
- 2 茶匙泡打粉
- ¼ 茶匙小蘇打
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
濕性材料
- 1 ½ 杯白砂糖
- 🧈 3 湯匙軟化的奶油
- 🥚 2 顆大蛋
- ¾ 茶匙香草精
- 🥛 1 杯牛奶
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在鬆餅盤中鋪上紙或鋁箔杯。
2
一起過篩麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打和鹽。
3
在大碗中將糖和奶油打發至輕盈蓬鬆。
4
逐次加入雞蛋，每次加入後充分攪拌。拌入香草精。分兩次加入麵粉混合物，交替加入牛奶；充分攪拌。
5
將麵糊舀入準備好的鬆餅杯中，每個杯子填滿 3/4。
6
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，約 15 到 17 分鐘。從烤箱取出並冷卻後再食用或裝飾。
營養成分
每份🔥
158
卡路里
- 3g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了更濕潤的杯子蛋糕，不要過度攪拌麵糊。使用室溫的食材以獲得更順滑的麵糊。在裝飾前讓杯子蛋糕完全冷卻，以防止糖霜融化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。