將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。塗抹一層烤盤。

在碗中混合麵粉、泡打粉和鹽，備用。

在攪拌碗中打勻蛋和糖直至順滑。拌入植物油、香草精和柳橙汁。

拌入巧克力豆和麵粉混合物，直至沒有乾塊。將餅乾麵團分成兩份，每份搓成約3英寸寬、12英寸長的捲狀。將捲狀物並排放在準備好的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤直到捲狀物開始變黃，大約20分鐘。將捲狀物從烤箱取出放在架子上。冷卻約10分鐘，待稍微降溫後切成½英寸厚的片狀。

將切片後的餅乾放回烤盤平鋪，再次送入烤箱烘烤，直到呈現輕微金黃色，再烤約15分鐘。