將烤箱預熱至400°F（200°C）。在烤盤上噴灑不沾烹飪噴霧。

在大碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽。用糕點切割器或叉子切拌入奶油，直到混合物呈現粗粒狀。加入巧克力豆攪拌均勻。混入橙汁形成麵團。

將麵團倒在撒了麵粉的工作台上。輕輕按壓或擀成9英寸的圓形，厚度約為½英寸。使用2½英寸的花邊餅乾切割器切出12個司康，必要時重複利用剩餘的麵團。將司康移至烤盤上。