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巧克力豆咖啡蛋糕

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $8

食材

  • 乾燥材料

    • 2 ½ 杯通用麵粉
    • 1 ½ 茶匙泡打粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • 1 杯半甜巧克力豆
    • 1 茶匙肉桂粉
  • 濕性材料

    • 🧈 ½ 杯軟化的奶油
    • 🥚 2 個大雞蛋
    • 1 杯酸奶油
    • 1 茶匙香草精
    • 1 ½ 杯白砂糖,分開使用

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在9x13英寸的烤盤上塗抹油脂並撒上面粉。

2

在一個碗中混合麵粉、泡打粉和小蘇打。在另一個碗中混合巧克力豆、1/2杯糖和肉桂粉。

3

用電動攪拌器將1杯糖和奶油打發,然後加入雞蛋、酸奶油和香草精。再混合乾燥材料形成濃稠的麵糊。

4

將一半的麵糊鋪在準備好的烤盤中,並在上面撒上一半的巧克力豆混合物。重複疊加層次。

5

烘烤25到30分鐘,直到插入中心的牙籤清潔取出。

6

將蛋糕從烤箱中取出,在冷卻架上冷卻。

營養成分

每份

🔥

381

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 55g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

為了增加濕潤度,請確保在混合前酸奶油處於室溫狀態。使用高品質的巧克力豆,以獲得更好的風味和融化一致性。如果需要,可以在頂部添加切碎的核桃或山核桃以增加脆感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。