用流動的水清洗韭菜，並去除多餘的水分。將它們切成與培根片相同的長度。

將培根片縱向切成兩半。

鋪開每片培根，在上面放一小部分韭菜。

將培根片緊緊地捲在韭菜周圍。培根的天然脂肪會幫助密封捲狀物。

使用9片對半切的培根準備總共18個捲。

加熱乾淨的煎鍋，將捲縫面朝下放置。無需加油，因為培根會釋放出自身的油脂。