將所有食材清洗並切好備用。

將醬油、蠔油、糖漿、蒜末和麵粉混合成醃料。

加熱平底鍋，不加油翻炒豬肉直到水分蒸發。

將醃料加入豬肉中，攪拌均勻。

在鍋中加入小白菜和甜椒，快速翻炒。