中式黑胡椒牛柳
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $12
中式黑胡椒牛柳
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $12
食材
主食材
- 🥩 300克牛里脊肉
- 1個青椒
- 1個紅椒
- 🧅 1個洋蔥
調料
- 1湯匙黑胡椒醬
- 2湯匙生抽
- 🍬 1茶匙白糖
- 1湯匙食用油
步驟
1
牛里脊肉切成細條，用少量生抽、白糖和澱粉醃製10分鐘。
2
青椒、紅椒和洋蔥切塊備用。
3
熱鍋倒油，將醃好的牛肉稍微翻炒至變色後盛出。
4
再次熱鍋，加入洋蔥和青紅椒快速翻炒，並加入黑胡椒醬。
5
最後加入牛肉，快速翻炒均勻即可出鍋。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 40g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
牛肉提前醃製可以更加入味。炒製時油溫不宜過高，以免牛肉變老。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。