鷹嘴豆沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $10
鷹嘴豆沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $10
食材
主材料
- 2罐（19盎司）鷹嘴豆，瀝乾並沖洗
- 🍅 1品脫小櫻桃番茄，對半切
- ½杯碎山羊奶菲達起司
- 3湯匙細切的羅勒葉
醬汁
- 🍯 2湯匙蜂蜜
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 3湯匙紅酒醋
- 3湯匙蘋果醋
- 3湯匙橄欖油
- ½茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙辣椒粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
步驟
1
將鷹嘴豆、番茄、菲達起司和羅勒放入大碗中拌勻。
2
在小碗中，將蜂蜜用微波爐加熱30秒，然後加入大蒜、紅酒醋、蘋果醋、橄欖油、黑胡椒、辣椒粉和鹽，製成醬汁。
3
將醬汁倒在鷹嘴豆沙拉上，拌勻使其均勻裹上醬汁。用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏1小時後食用。
營養成分
每份🔥
347
卡路里
- 11g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可讓沙拉在冰箱中醃漬過夜。使用新鮮羅勒以達到最佳風味與香氣。如果沒有山羊奶菲達起司，可以用普通菲達起司代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。