韓式烤雞玉米餅

Name: 韓式烤雞玉米餅
Total time: 10 min
Yield: 8 份量
Ingredients: ¼ 杯白酒醋; 1 茶匙白糖; 🧂 適量的鹽; 適量的黑胡椒粉; 🥒 2 根波斯小黃瓜，對半切並薄片切; 1 湯匙橄欖油; 1（8盎司）包切碎的紅甘藍; 4 根蔥，切片，白色和綠色部分分開; 1 ½ 磅去骨去皮雞腿肉，切成1英寸立方體; 1 杯韓式烤肉醬; ⅓ 杯酸奶油; 💧 1 湯匙水; ½ 湯匙是拉差辣醬; 8 張（6英寸）麵粉玉米餅

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookGo

10 Min
8 份量
$15

韓式烤雞玉米餅

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookGo

10 Min
8 份量
$15

食材

醃製
- ¼ 杯白酒醋
- 1 茶匙白糖
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
- 🥒 2 根波斯小黃瓜，對半切並薄片切
蔬菜和油
- 1 湯匙橄欖油
- 1（8盎司）包切碎的紅甘藍
- 4 根蔥，切片，白色和綠色部分分開
雞肉和調味料
- 1 ½ 磅去骨去皮雞腿肉，切成1英寸立方體
- 1 杯韓式烤肉醬
醬料和玉米餅
- ⅓ 杯酸奶油
- 💧 1 湯匙水
- ½ 湯匙是拉差辣醬
- 8 張（6英寸）麵粉玉米餅

步驟

將3湯匙醋、糖、鹽和胡椒混合在碗中。加入小黃瓜拌勻。

在平底鍋中加熱橄欖油，用中火加熱。將甘藍和蔥白部分放入鍋中；偶爾攪拌，煮至軟化，約3到4分鐘。轉移到碗中，加入鹽、胡椒和剩餘的醋拌勻。

用鹽和胡椒調味雞肉。在同一個煎鍋中煮至汁液清澈，約4到7分鐘。加入韓式烤肉醬；再煮約2分鐘直至濃縮。

將酸奶油、水和是拉差辣醬混合在一起。將一些混合物塗抹在每張玉米餅上。上面放上韓式烤肉雞肉、小黃瓜、甘藍和蔥綠部分。

營養成分

每份

🔥

270

卡路里

18g
蛋白質
22g
碳水化合物
12g
脂肪

💡 小提示

使用新鮮的小黃瓜和紅甘藍以獲得最佳脆度。組裝前先將玉米餅加熱以獲得更柔軟的口感。可以提前準備蔬菜和雞肉以便快速組裝。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。