雞肉沙拉配培根、生菜和番茄
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $15
雞肉沙拉配培根、生菜和番茄
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $15
食材
蛋白質
- 🥓 5片培根
- 🍗 3杯切丁熟雞肉
蔬菜
- 🧅 2湯匙切碎的青蔥
- 🍅 1杯切碎的新鮮番茄
- 2根芹菜，薄片切
- 12片羅馬生菜葉
- 🥑 1個大酪梨，切片
醬料與調味品
- ¾杯蛋黃醬
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 1滴伍斯特郡醬
- 🧂 適量加鹽
- 🧂 適量黑胡椒粉
香草
- 1湯匙切碎的香菜
步驟
1
在中高火的大煎鍋中煮培根，偶爾翻動，直至均勻地呈棕色且酥脆，約10分鐘。在紙巾上瀝乾，冷卻後弄碎。
2
在碗裡將蛋黃醬、青蔥、香菜、檸檬汁、伍斯特郡醬、鹽和黑胡椒一起攪拌至順滑。
3
在碗中混合雞肉、番茄和芹菜。加入弄碎的培根；倒入蛋黃醬調味料並拌勻。覆蓋並冷藏至少30分鐘直至冷卻。
4
準備食用時，從冰箱取出並攪拌。放在羅馬生菜葉上，並用酪梨片裝飾。
營養成分
每份🔥
456
卡路里
- 24g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小提示
為了更脆的培根，可以改用烤箱烘烤而不是油炸。您可以提前準備這道沙拉並將其存放在冰箱中最多2天。搭配全麥麵包作為完整餐點選擇。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。