
蜂蜜辣醬脆餅雞肉拉麵湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
蜂蜜辣醬脆餅雞肉拉麵湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
食材
湯品材料
- 2湯匙橄欖油
- 🥕 ¾杯薄切的胡蘿蔔
- ¾杯切片芹菜
- 🧅 ¾杯切碎的洋蔥
- 1茶匙新鮮薑末
- 🧄 2瓣大蒜,切碎
- 4杯低鈉雞湯
- 1湯匙減鈉醬油
- 2茶匙切碎的新鮮羅勒
- 2茶匙切碎的新鮮牛至
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 🍗 2杯煮熟的雞肉丁
- 2(3盎司)包含調味料的拉麵
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 🍋 ¼茶匙檸檬皮屑,或根據口味調整
蜂蜜辣醬脆餅
- 2湯匙芥花油
- 🧈 2湯匙奶油
- 2湯匙蜂蜜
- 2湯匙辣醬
- 9盎司牡蠣餅乾
步驟
1
在荷蘭烤箱中用中火加熱油。加入胡蘿蔔、芹菜和洋蔥。煮至爽脆嫩滑,約5分鐘。加入薑和大蒜。再煮1分鐘。加入高湯、醬油、羅勒、牛至和胡椒。煮沸。降低溫度並蓋上蓋子燉煮,直到胡蘿蔔剛好變軟,約5分鐘。
2
加入煮熟的雞肉和拉麵。不蓋蓋子燉煮,直到麵條變軟,3到5分鐘。加入檸檬汁。將湯舀入碗中。撒上檸檬皮屑,如果喜歡的話,還可以加上額外的羅勒葉和牛至葉,搭配蜂蜜辣醬脆餅一起食用。
3
將烤箱預熱至400華氏度(200攝氏度)。準備一個10x15英寸的烤盤,鋪上錫紙。
4
在大平底鍋中用中火加熱芥花油和奶油,直到奶油融化,約1到2分鐘。攪入蜂蜜、辣醬和1½茶匙保留的拉麵調味料。煮沸。從火上移開並加入牡蠣餅乾。混合均勻直至均勻塗抹。
5
將餅乾轉移到準備好的烤盤上,鋪成一層。在預熱的烤箱中烘烤,中途攪拌一次,直到呈淺金色且酥脆,約8到10分鐘。從火上移開並完全冷卻(餅乾在冷卻過程中會繼續變得酥脆)。將餅乾存放在密閉容器中,室溫下最多可保存2周。
營養成分
每份🔥
445
卡路里
- 25g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
為了增加風味,使用新鮮磨碎的薑和新鮮檸檬汁。提前製作脆餅並將其存放在密封容器中以便於準備。調整辣醬量以控制脆餅的辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。