將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。

在鍋中混合雞肉、胡蘿蔔、豌豆和芹菜；加水覆蓋並煮沸。煮沸15分鐘，然後從火上移開並瀝乾水分。

在雞肉烹飪時，融化另一個鍋中的黃油，用中火加熱。加入洋蔥煮至軟化和透明，約5到7分鐘。

拌入麵粉、鹽、胡椒和芹菜籽。慢慢倒入雞湯和牛奶。將火調至中小火，煮至濃稠，約5到10分鐘。從火上移開，放在一邊。

將雞肉和蔬菜放在底部派皮中。將熱湯倒在上面。

蓋上頂部派皮，密封邊緣，並切掉多餘的面團。在頂部派皮上切幾道小口，讓蒸汽可以逸出。

在預熱的烤箱中烘烤，直到派皮呈金黃色且餡料冒泡，30到35分鐘。