將一大鍋輕鹽水煮沸。加入義大利麵並煮8到10分鐘或直至有嚼勁；瀝乾並備用。

將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。

同時，在中火加熱的大煎鍋中融化奶油。加入蘑菇、洋蔥和青椒，炒至變軟。

拌入蘑菇湯和雞湯；烹煮並攪拌，直至加熱完成。

拌入義大利麵、切達乾酪、豌豆、雪利酒、伍斯特郡醬、鹽、胡椒和雞肉。充分混合並將混合物轉移到一個輕塗油的11x14英寸烤盤中。

撒上帕爾馬乾酪和紅椒粉。