將番茄糊、水、碎番茄、切塊番茄和羅勒放入大型平底鍋中，以中火加熱。用鹽和黑胡椒調味。煮沸後，轉小火慢煮，同時準備肉丸。

在中碗中混合絞雞肉、麵包屑、帕爾馬乾酪、蛋、義大利香料、鹽和黑胡椒，然後捏成1英寸大小的球狀。

在大型煎鍋中以中火加熱並塗上噴霧油。加入肉丸並將其四面煎至金黃色。將肉丸移入慢煮的番茄醬中，煮至內部溫度達到165°F（74°C）。

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。按照包裝指示烹煮義大利麵至有嚼勁的程度。瀝乾義大利麵。